和み屋本舗では市場で毎朝その日の仕入れた新鮮で良い食材を厳選して使用しています。
また、三重志摩で地元民しか知らない珍しい魚介類などもご提供致しております。※常にあるものではありません。

その他各地拘り食材を扱っております。

当店自慢の味噌煮込み「きしめん」と「うどん」は、赤味噌だけでは無く 赤味噌に沖縄琉球黒糖を隠し味にした癖になるおいしさです。

琉球黒糖は沖縄の離島多良間島のサトウキビで作ったコクが深 い拘りの黒糖を仕入れております。